Rayonnage pour fromages – la rentabilité entre dans la cave d’affinage

Avec nos étagères à rayonnage, vous maîtrisez les soins robotisés des fromages!

Le choix d’un robot de soins pour les fromages est une chose, l’équipement optimal de la cave à fromage pour une exploitation automatisée en est une autre. Seule une étagère optimale et fonctionnelle vous permettra d’accomplir vos travaux de manière impeccable et profitable dans la cave d’affinage. Là, nous proposons des solutions complètes sur mesure et éprouvées à un prix intéressant.

 

Nous fabriquons deux types d’étagères pour des applications différentes :

Étagères à rayonnage

  • pour les meules de grande taille, tel que le Gruyère
  • le robot de soin sortira chaque meule une à une de l’étagère

Étagères à tube

• pour les meules plus petites, tel que la Tête-de-Moine et le Raclette

• le robot sortira les meules par planche entière de l‘étagère